|
|
|
Rostbiffgryta
För 4 personer.
Rostbiffgryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 2726 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Bryn rostbiffen i smör i en stekpanna. Lägg över köttet i en gryta.
Tillsätt vin, vatten, fond, tomatpuré, senap, pressad vitlök, ingefära, basilika, salt och peppar. Låt sjuda 10 minuter.
Dela zucchinin och skrapa ur kärnorna. Skiva den, paprikan och champinjonerna.
Fräs grönsakerna i oljan. Lägg dem i grytan tillsammans med crème fraiche. Låt sjuda 10 minuter. Smula i getosten och låt smälta i grytan. Servera med ris, grönsallad och bröd.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Grytbitar,
Smör,
Vitt vin,
Vatten,
Kalvfond,
Tomatpuré,
Dijonsenap,
Vitlök,
Ingefära,
Torkad basilika,
Salt,
Peppar,
Zucchini,
Röd paprika,
Champinjoner,
Olivolja,
lätt-crème fraiche,
chèvre
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
