|
|
|
Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
För 2 personer.
8761
|
|
|
Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
| Betyg: |
4.35
3
2
|
3 röster |
Visningar: 2934 |
Sparat: 173 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skär rotfrukterna. Tänk på att de blir klara lite olika. Kålrot t. ex. skär du i mindre bitar, den tar längre tid.
Lägg allt på en ugnsplåt/-form och ringla över 2 msk olja.
Strö över flingsalt, timjan och mal svartpeppar över.
Sätt in i ugnen ca. 25 minuter.
Skär korvarna i slantar och när det återstår 15 minuter av ugnstiden strör du dem över rotsakerna.
Rör ihop dijonsenap, crème fraiche, salt, peppar och socker och servera till.
Strö ev över lite repade örtkryddor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rotfrukter,
Potatis,
Sötpotatis,
Palsternacka,
Morot,
Kålrot,
Rödlök,
Squash,
Korv,
Timjan,
Olivolja,
Salt,
Svartpeppar,
Kryddor,
lätt Crème fraiche,
Dijonsenap,
Salt,
Svartpeppar,
socker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
 |
Det här var ett recept helt i min smak.Jättegott!!
Smart att det kan varieras så pass enkelt beroende på vilka rotfrukter+vilken korv man vill ha.
jag tycker att senapskrämen blir jättegod om man tar i 2 msk dijonsenap då
blir det en lagom mild senapssmak.
tack för receptet mvh Jocke |
| Skrivet av EKC6150. 13:e mar 2011, 12:56 |
Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
 |
Tack för ett inspirerande recept!
Severade utan senapskräm, ungarna är inte så begivna på senap.
Jag hade potatis, morot, vitlöksklyftor och palsternacka i botten. Olja på.
Sen efter en stund gick tjock stekkorv i bitar på samt en "Asado grillsnurra" med chorizosmak. Toppade med fetaost, soltorkad tomat och provencalska örter. Ja lite bacon med. Jag ger en klar 4 och ber om ursäkt att jag ändrat men vill ändå kommentera o ge bra betyg! |
| Skrivet av The_mama97mia. 17:e feb 2011, 20:26 |
|
|
|
|
|
