|
|
|
Rotfruktsgratäng
För 5-6 personer.
89736
|
|
|
Rotfruktsgratäng
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2406 |
Sparat: 65 |
Gör så här
Stava samtliga rotfrukter i lagoma storlekar. Tag potatis och kålrot, förkoka i vid kastrull i ca 10 min. Lägg sedan ned kålrabbi och morötterna, låt koka i ytterligare 7-10 min.
Värm ugnen till 200°.
Smörj en gratängform med smör.
Blanda mjölken och grädden, smaka av med salt och peppar.
Häll av vattnet ur kastrullen och lägg de förkokta rotfrukterna i formen.
Riv muskot direkt över dem, tillsätt hackad vitlök samt den gula löken i halvringar. Häll sedan över vätskan.
Rör om och salta och peppra ev mer.
Tillredes i ugnens mitt i 40-50 min.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatisar,
Gul lök,
Kålrabbi,
Kålrot,
morötter,
Vitlök,
Matlagningsgrädde,
Mjölk,
muskotnöt,
Vitpeppar,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
