Royalbasilika ostbågetårta
- Tid: 1 timme
En härlig tårta som passar ypperligt till all sorts gravad eller rökt fisk. Både varm eller kallrökt. Ett perfekt tillbehör på buffébordet. Ostbågebitarna kommer att flyta upp och bilda en god botten.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader.
Klä in en form med löstagbara kanter med smörpapper.
Skär tomaten i 4 skivor och lägg som en fyrklöver i centrum av formen.
Lägg ut basilikabladen i en krans runt om.
Smula ostbågarna så de blir i mindre bitar och sprid över.
Vispa ihop grädde, salt och ägg.
Rör ner finriven ost i äggblandningen och häll försiktigt blandningen i formen.
Grädda längst ner i ugnen 40-45 minuter.
Låt svalna innan ni tar bort kanten och vänder upp på serveringsfat.
Serveras avsvalnad eller kall.
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
