|
|
|
Russinkaka med cognac
För 1 kaka
30537
|
|
|
Russinkaka med cognac
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 520 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Lägg russinen i en skål och häll cognacen över. Låt stå och dra 1 timme. Blanda runt lite då och då.
Sätt ugnen på 175°. Spänn fast ett bakplåtspapper med bottnen i en springform. Smörj och bröa formen.
Rör rumsvarmt matfett, socker och vaniljsocker poröst. Rör ner mjölk samt mjölet blandat med bakpulver.
Låt russinen rinna av ordentligt och rör ner dem i smeten.
Vispa äggvitorna till fast skum. Vänd ner dem i smeten.
Häll ut smeten i formen jämnt fördelat över hela bottnen så inte alla russin samlas i mitten. Grädda i nedre delen av ugnen 50-60 minuter. Prova med sticka för att se när kakan är klar.
Låt kakan svalna något innan den stjälps upp.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Russin,
Cognac,
Smör eller margarin,
Strösocker,
Vaniljsocker,
Mjölk,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Äggvita
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
