|
|
|
Ryska örtköttbullar med salsa och pitabröd
För 4-6 personer.
44827
|
|
|
Ryska örtköttbullar med salsa och pitabröd
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 1430 |
Sparat: 31 |
Gör så här
Blanda köttfärsen med den hackade löken, ägget och grädden. Tillsätt ströbrödet och örtkryddorna och rör till en jämn smet som du låter vila i kylskåpet en halvtimme.
Gör så länge salsan genom att finhacka tomaterna och rör ner tomatpurén, pressad vitlök, finhackad röd paprika och citronsaft till en fin salsasås. Forma lagom stora bollar av köttbullesmeten och stek i rikligt med smör i en stekpanna på medelvärme.
Servera de nystekta köttbullarna tillsammans med salsan och rykande färskt pitabröd, antingen hembakat eller köpt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs,
Ströbröd,
Ägg,
Matlagningsgrädde,
Gul lök,
färsk Basilika,
Oregano,
Salt,
Svartpeppar,
Smör,
Tomater,
Tomatpuré,
Vitlök,
Röd paprika,
Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
