|
|
|
Ryttarkaka
För 25 bitar
101641
|
|
|
Ryttarkaka
| Betyg: |
4.35
3
4
|
3 röster |
Visningar: 3728 |
Sparat: 251 |
Gör så här
Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker snabbt, häll i alla torra ingredienser och det avsvalnade smöret. Rör ihop till en jämn smet.
Häll smeten i en långpanna klädd i bakplåtspapper. Stoppa in kakan i 200 grader (i mitten), i 15 minuter.
Under tiden, lägg alla ingredienser till glasyren i en kastrull och låt det sjuda på spisen under omrörning i fem minuter.
Plocka ut kakan efter 15 minuter och bred på glasyren, in i ugnen igen och grädda ytterligare 10 minuter. Kakan har då en gyllenbrun färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
socker,
Mjöl,
Kakao,
Vaniljsocker,
Salt,
Smör,
Kokosflingor,
Smör,
socker,
Grädde,
Ljus sirap,
Kokos
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Ryttarkaka
 |
Jag brukar på de flesta recept minska lite på sockret (ca en tredjedel t.ex., beroende på receptet). Tycker det överlag kommer alltför mycket socker i de flesta recept, det behövs faktiskt inte så mycket för att det skall vara sött/gott. Och oftast kommer de andra smakerna bättre fram om man minskar på sockret. Har inte provat detta recept ännu, men skulle kanske minska nästan till hälften här! Och hoppas på att konsistensen inte lider så mycket av det, förstås.. |
| Skrivet av Emiliamaria. 27:e okt 2011, 11:46 |
Ryttarkaka
 |
Joo det är en del, ibland får man unna sig! :) |
| Skrivet av litemersmak. 26:e okt 2011, 08:25 |
Ryttarkaka
 |
Oj!!! Vad mycket socker... jisses :) |
| Skrivet av bubba80. 25:e okt 2011, 15:48 |
Ryttarkaka
|
Jag har ändrat stavningen och tagit bort numrera på stycket. |
| Skrivet av litemersmak. 21:a okt 2011, 15:41 |
|
|
|
|
|
