Röd linssoppa
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
God vegetarisk soppa
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och hacka löken. Fräs den i olivolja. Slå på vatten och tillsätt buljongtärningen. Skölj linserna väl. Blanda ner dem och låt koka 5 min.
- Tillsätt sedan potatis, grädde, tomatpuré och kryddor. Koka soppan i 15 minuter. Vispa i soppan om du vill ha den tjockare.
- Servera med nybakat bröd och ost.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
mv
