Rödbetssoppa
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 45 minuter
Värmande och gott!
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och skär rödbetor och lök i bitar. Koka upp vatten och buljongtärning i en gryta. Lägg i rödbetor och lök och koka under lock på svag värme tills rödbetorna är mjuka, 20-30 min.
- Häll av och spara spadet. Finfördela rödbetor och lök i matberedare eller mixer. Blanda dem med spadet i grytan. Värm upp och smaka av med salt, citron och ev saft. Garnera med crème fraiche och klippt gräslök!
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
mariad
Jättegott som Mat-Tina säger, o jag menar det. 5 fina poäng o tack så mycket.