Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Räkcocktail med avokado- och mangosalsa

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 20 minuter
Skriv ut

En fantastiskt god och frisk räkcocktail som man kan variera i styrka efter tycke och smak som dessutom är snabb att göra.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Dela avokadorna och ta ut kärnan. Skala dem och skär i mindre bitar. Skala gurkan och ta bort kärnhuset i den med hjälp av en liten sked. Skär gurkan i mindre träningar. Skala och hacka rödlöken. Skär salladslöken i tunna ringar. Dela chilin och ta ur kärnorna. Finhacka den sedan. Blanda allt detta i en skål. Tvätta limen och riv av det gröna och blanda det med röran. Pressa saften ur limen och blanda även i det. Smaka av med salt och peppar.
  2. Varvar röran med de skalade räkorna i fina glas och toppa med några fina räkor. Servera gärna en bit toast till. Ät och njut!

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • skampi 16 april 2016

    mycket gott

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.