Stek purjo och paprika i smör till det mjuknat ordentligt. Lägg i gurka och salladskål. Strö på ordentligt med curry och rör om. Strö över vetemjölet,rör om och tillsätt grädden med buljontärningen. Salta och peppra. Lägg i fisk och räkor,koka på svag värme högst 15 min. Servera med jasminris.