Användarnamn: Lösenord:

"Så här kokar du lax i ugnen"


Här är det lite tider och mått för att lyckas att koka laxen i ugnen. För att få en saftig och god lax.

"Till lilljeppe för kännedom"


"Så här kokar du lax i ugnen"
Betyg: 55
4 5
4 röster Visningar: 3788 Sparat: 118

Gör så här

Sätt ugnen på 200°

Lägg laxen på sidan och mät tjockaste delen över ryggen.

Medan ugnen blir varm smörar du en bit tjockt aluminiumfolie.
Lägg fisken över. Salta, peppra och lägg det kryddgröna inuti fisken.

Svep in fisken väl och lägg paketet i en ugnssäker form.
Ställ in formen i ugnen och beräkna följande tider.

4 cm tjock lax, ca 30 minuter
6 cm tjock lax, ca 40 minuter
8 cm tjock lax, ca 50 minuter

Spara fisksaften för att göra en god sås av.

Lycka till! Smaklig måltid.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Hel lax , Salt, Svartpeppar, Örter

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
ros ros
Recept: 788 st
Blev medlem: 26:e dec 2007
Kvinna Foruminlägg: 1317 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Carpe Diem Kokboken: 3336 st Skriv i gästboken
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
"Så här kokar du lax i ugnen"
Hej, tack, det var ett bra tips. Nu slipper jag springa och kolla laxen hela tiden, eller ännu värrre, servera en torr/ej lagad lax.
Tack så jättemycket för det. Tack vare dig ska vi bjuda hem barnen och respektive ikväll på lax...
Mvh Miasbias.
Skrivet av miasbias. 25:e jul 2010, 14:20

"Så här kokar du lax i ugnen"
Tack det var bra tips.
Skrivet av gunillabeard. 26:e dec 2009, 21:15

"Så här kokar du lax i ugnen"
Hej! Ja, det tror jag att det är roligt när andra sparar ens recept. Jag gjorde laxen igår och om du visste vad ditt recept gjorde mig lycklig. Jättegott. Det enda jag såg nu var att jag skulle ha lagt det kryddgröna i fisken och jag lade det ovanpå bara för att jag hade en delad laxsida och så lite klickar med smör. Det gick jättebra det med. Men menade du att när du har en hel lax så skär du bara upp på sidan och kryddar och lägger in det kryddgröna? Jag missade nämligen detta. Tack för jättebra recept och roligt med denna sida här på matklubben. Jag har ännu inte hunnit lägga in något recept som jag själv har men det kommer säkerligen. Ha en bra vecka! Eva
Skrivet av enjoylife. 3:e nov 2009, 13:23

"Så här kokar du lax i ugnen"
Haha, blev full i skratt nu när jag läste att det var till kännedom för mig. Jag sökte efter tider nu när jag håller på med lax igen. Tack så mycket. Jag behövde verkligen detta recept. Kram
Skrivet av Lilljeppe. 12:e sep 2009, 17:55

"Så här kokar du lax i ugnen"
Hej,
Tack för en bra beskrivning om hur man tillagar lax i ugn, den behövde jag :)
/Qristall
Skrivet av bikbok. 18:e maj 2009, 09:33

Annons: