Saffranrisotto med spenat.
För 4-6 personer.
En god och nyttigt risotto med smak av saffran.
Enkelt att göra och tillsammans med spenaten får rätten en supermysig färg!
Enkelt att göra och tillsammans med spenaten får rätten en supermysig färg!
79365
|
|
|
Saffranrisotto med spenat.
| Betyg: | 1 1 | 1 röst | Visningar: 787 | Sparat: 20 |
Gör så här
Hacka löken och fräs i olivolja tills den blir gyllenbrun.
Tillsätt vitlök och fräs i någon minut till.
Lägg sedan i riset, timjan eller basilika och peppar, rör om ordentligt och låt steka i någon minut.
Häll sen på hälften av vattnet med buljongtärningen och lägg i saffran, koka upp i ca 17 min.
Rör om hela tiden. Häll på lite vatten allt eftersom riset suger upp det.
Ta sedan bort grytan från värmen och lägg i grovhackad spenat och salt.
Riv i osten och sen är det klart!
Tillsätt vitlök och fräs i någon minut till.
Lägg sedan i riset, timjan eller basilika och peppar, rör om ordentligt och låt steka i någon minut.
Häll sen på hälften av vattnet med buljongtärningen och lägg i saffran, koka upp i ca 17 min.
Rör om hela tiden. Häll på lite vatten allt eftersom riset suger upp det.
Ta sedan bort grytan från värmen och lägg i grovhackad spenat och salt.
Riv i osten och sen är det klart!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Saffran, Gul lök, Vitlök, Arborioris, Vatten, Buljongtärning, Spenatblad, Ost, timjan/basilika, Salt, Peppar, Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
