|
|
|
Saffrans-cheescake med pepparkaksbotten
För 6-8 personer.
Saffrans-cheescake med pepparkaksbotten
| Betyg: |
3.85
6
3
|
6 röster |
Visningar: 3321 |
Sparat: 130 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret. Stöt pepparkakorna till smulor eller kör dem i matberedaren. Tillsätt smöret och blanda. Tryck ut kaksmulorna i en form med löstagbar kant. Ställ det hela kallt en stund i kylen. Vispa ihop crème fraiche med socker, saffran och ägg. Smaksätt fyllningen med citronsaft och rivet citronskal. Häll det i formen och grädda cheesecaken i ugnen i 20-25 minuter eller tills den stelnat. Pudra florsocker över kakan och servera med tinade, lättsockrade björnbär eller annan frukt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
Pepparkakor,
Crème fraiche,
socker,
Saffran,
Ägg,
Citronsaft,
citronskal,
Peppar,
Florsocker,
Björnbär
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Saffrans-cheescake med pepparkaksbotten
 |
Nej, den här cheescaken gick INTE hem här iallafall, total flopp :-(
Smakade för syrligt och för lite saffran. Inget jag kommer att göra om... |
| Skrivet av Ganesh. 24:e dec 2009, 21:25 |
Saffrans-cheescake med pepparkaksbotten
 |
Denna gjorde jag i mellandagarna! Smaskens! |
| Skrivet av boogeye. 19:e jan 2009, 05:42 |
Saffrans-cheescake med pepparkaksbotten
 |
Mycket god ! |
| Skrivet av starlight. 1:a jan 2008, 20:56 |
|
|
|
|
|
