|
|
|
Saffrans semlor
För 10-15 personer.
Saffrans semlor
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2081 |
Sparat: 57 |
Gör så här
Smält smöret, tillsätt mjölken och saffran.
Låt den bli 37 grader.
Jäs i 20 minuter.
Baka ut och forma bullar i lagom storlek för semlor.
Jäs igen i 20 min.
Pensla bullarna med uppvispat ägg innan de gräddas i 10-12 minuter på 200 grader
Låt bullarna svalna!
Skär av ett lock och ta ut innanmätet i bullarna.
Vispa grädden ganska hårt och tillsätt riven mandelmassa, klicka ut på bullarna och lägg på locken. Strax innan serveringen sikta över lite florsocker
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin,
Mjölk,
Jäst,
Ägg,
Kesella,
Strösocker,
Salt,
Kardemumma,
Vetemjöl special,
Hjorthornssalt,
Saffran,
Ägg,
Mandelmassa,
Vispgrädde,
Lite florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
