Saffransäpple med syrlig vanilj
- Serverar: 8 portioner
En läcker och god juldessert.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala och kärna ur äpplena, skär i 2 centimeter stora tärningar. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur vaniljfröna.
- Koka upp vatten, saffran, citronsaft, socker och OBS hälften av vaniljfröna.
- Lägg i äppeltärningarna i den kokande lagen och koka dem mjuka. Kolla noggrant så att de inte blir överkokta och låt dem svalna i saffranslagen.
- Rör samman 2 matskedar socker med yoghurten och resten av vaniljfröna.
- Skeda upp äpple och lag i små portionsglas, skeda på lite syrlig yoghurt eller servera yoghurten vid sidan av.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lennali
