X

Saffransbullar med god fyllning

Nu är det dags att baka till första advent.Här är ett tips på en lite annorlunda adventsbulle.Den blir mycket saftig och god.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bullar, saffran, saffransbullar
Betyg (10 röster)
Saffransbullar med god fyllning

Gör så här

Smält matfettet. Tillsätt mjölk och värm till 37grader. Smula ned jästen i degbunken och rör ut den i lite av degspadet. Tillsätt resten av spadet, saffran, kesella, sirap, ägg och salt. Arbeta in
mjölet till en smidig deg , men spar ca ½ dl till utbakningen.
Jäs degen under bakduk ca 40 min.

Blanda samtliga ingredienser till fyllningen. Baka ut degen i två längder och skär dem i 36 bitar. Forma till runda bullar och lägg dem på bakplåtsklädda plåtar. Gör ett hål i varje bulle med mjölat pekfinger. Fördela fyllningen i hålen. Låt jäsa ca 30-40 min under bakduk.
Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen i 250 grader ca 8-9 min.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör eller margarin, Mjölk, Jäst, Saffran, Kesella lätt, Vit baksirap, Ägg, Salt, Vetemjöl, fyllning, Margarin, Strösocker, Kanel, Kardemumma, Mandel, Ägg
Visningar:
28011
Sparat:
593

LIKNANDE RECEPT

Saffransbullar recept
Lena´s saffrans..
av lennali
över 2 månader
Pernillas saffr
över 2 månader
Adventsbullar
av babbs
över 2 månader
Saffransknutor
av Lolan
över 2 månader
Saffransbullar
av vanilj
över 2 månader
Bästa saffransb
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Lussegömmor
över 2 månader