|
|
|
Saffransdoftande fisksoppa
För 4 personer.
Saffransdoftande fisksoppa
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 504 |
Sparat: 5 |
Gör så här
Strimla purjolöken och fräs den tillsammans med vitlöken i smör eller olivolja i en gryta.
Tillsätt salt, kryddor, buljong, vin, grädde och crème fraiche och låt sjuda ca 10 minuter.
Lägg i fisken, koka upp och sjud 5 minuter - låt inte fisken koka sönder.
Tag grytan från värmen och lägg i räkorna. Låt soppan dra ett par minuter.
Servera gärna med nybakt bröd och vitt vin.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torskfiléer,
Räkor,
Purjolök,
Fiskbuljong,
Vitt vin,
Grädde,
Crème fraiche,
Saffran,
Vitlök,
Svartpeppar,
Örtkryddor,
Olivolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
