|
|
|
Saffranskryddad bulgursallad med kyckling och skaldjur
För 4 personer.
37822
|
|
|
Saffranskryddad bulgursallad med kyckling och skaldjur
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1601 |
Sparat: 25 |
Gör så här
Koka bulguren enl anvisningarna på förpackningen men tillsätt saffran och gurkmeja i kokvattnet. Låt bulguren svalna.
Blanda ihop marinaden och marinera kyckling, tigerräkor och avokado i separata burkar i varsin del av marinaden en liten stund. Stek sedan tigerräkorna så att de får lite stekyta. Skruva av värmen och vänd ned avokadon så att den blir varm och lite mosig.
Blanda ihop keso med lättcréme fraiche och mango chuteny
Fördela machesallad på fyra tallrikar. Häll den avsvalnade bulguren över och och fördela sedan övriga ingredienser runt omkring och ovanpå.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Bulgur,
Vatten,
Saffran,
Gurkmeja,
Kycklingben,
Tigerräkor,
Avokado,
Apelsin,
Sweet chilisås,
Paprikapulver,
Körsbärstomater,
sharonfrukt,
Apelsin,
Röd lök,
Machésallad,
Keso,
Crème fraiche,
Mango chutney
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
