Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt
(1 kommentar)- Serverar: 4 portioner
Saffranspannkaka är en äkta gotländsk efterrätt som uppskattas, inte bara där, utan i hela landet. perfekt att göra om du har risgrynsgröt över. Servera saffranspannkakan ljummen med vispad grädde och salmbärssylt.
Ingredienser
Instruktioner
Koka risgrynsgröt enligt anvisning på förpackningen.
Skålla mandeln i kokande vatten, skala och hacka den fint.
Blanda i mandeln, grädden, äggen, vaniljsockret samt russinen i gröten.
Stöt saffran i en mortel tillsammans med strösockret.
Smöra en ugnssäker form och lägg i smeten.
Grädda i ugn 175 grader i cirka 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
kerkja
Enkel och mkt god saffranspannkaka