Saffranspavlovor
- Serverar: 6 portioner
Spröda maränger med saffran toppas med grädde och frukt.
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa äggvitor med saffran och ättikssprit till ett vitt skum. Häll i sockret, lite i taget. Vispa marängen tills den har blivit styv och glansig. Vänd försiktigt i siktad maizena.
- Klicka ut 6 maränger på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka marängerna i nedre delen av ugnen i 120 grader ca 1 timme. Låt marängerna svalna.
- Vispa grädden lätt med florsockret. Garnera marängerna med grädde, blandad frukt och om så önskas vita chokladbräck.
Skriv kommentar
Författare
Fin
