Saffranssnurror
För ca 50 st
Lätta att göra och goda att äta.
18982
|
|
|
Saffranssnurror
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 486 | Sparat: 9 |
Gör så här
Smula jästen i en degbunke.
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, ca 37 grader.
Häll degspadet över jästen, rör om så att det löser upp sig.
Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och mjöl.
Arbeta degen tills den blir blank och smidig.
Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
Dela degen i 2 bitar och kavla ut till stora plattor.
Bred på smöret och häll det grovrivna chokladen så att det täcker över hela degen.
Rulla ihop degen och skär i skivor.
Lägg på bakpappersklädda plåtar, låt jäsa 20-30 min.
Särr ugnen på 225 grader.
Pensla med ägg på.
Grädda mitten av ugnen i ca 5-7 min.
Låt svalna på galler.
Smält smöret, tillsätt mjölken och värm till fingervarmt, ca 37 grader.
Häll degspadet över jästen, rör om så att det löser upp sig.
Tillsätt Kesella, saffran, socker, salt och mjöl.
Arbeta degen tills den blir blank och smidig.
Låt jäsa övertäckt ca 30 min.
Dela degen i 2 bitar och kavla ut till stora plattor.
Bred på smöret och häll det grovrivna chokladen så att det täcker över hela degen.
Rulla ihop degen och skär i skivor.
Lägg på bakpappersklädda plåtar, låt jäsa 20-30 min.
Särr ugnen på 225 grader.
Pensla med ägg på.
Grädda mitten av ugnen i ca 5-7 min.
Låt svalna på galler.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Jäst, Smör, Mjölk, Kesella lätt, Saffran, socker, Salt, Vetemjöl, Smör, Vit choklad, Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
