|
|
|
Saftig lammstek
För 10 personer.
Saftig lammstek
| Betyg: |
55
3
2
|
3 röster |
Visningar: 6284 |
Sparat: 131 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Späcka lammsteken med vitlöksklyftor. Gnid in saltet, krydda med rosmarin och peppar.
Låt steken ugnsstekas i 1½ timme. Linda sedan in den i tättslutande aluminiumfolie.
Ugnsstek i ytterligare 1½ timme. Köttet får gärna bli helt genomstekt, folien gör att det behåller sin mörhet.
Servera med en lättlagad potatisgratäng och cole slaw.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Lammstek,
Vitlök,
Salt,
Rosmarin,
Vitpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Saftig lammstek
 |
Till och med jag som inte gillar lamm tyckte att det här blev jättegott. Hädanefter kommer vi alltid köra lammsteken i aluminiumfolie halva tiden. Tack för receptet! |
| Skrivet av slunkmor. 27:e apr 2012, 15:09 |
Saftig lammstek
|
Vad är att späcka lammsteken??? |
| Skrivet av edelbro. 30:e jun 2010, 19:43 |
|
|
|
|
|
