|
|
|
Saftig och god kålpudding i lergryta
För 4-6 personer.
Saftig och god kålpudding i lergryta
| Betyg: |
35
1
2
|
1 röst |
Visningar: 1807 |
Sparat: 114 |
Gör så här
Blanda samman vätskan med ströbröd, låt svälla ca 10 min.
Lägg sedan i köttfärs och ägg och blanda ihop, krydda med salt och peppar.
Hacka vitkålen i små bitar. Lägg ¾ av kålen i botten av lergrytan. Lägg ut köttfärsen som ett lager över och på med resten av kålen.
Ringla över lite sirap och klicka över lite smör. På med locket och in nedre delen av en kall ugn.
Sätt ugnen på 225 grader och låt grytan stå ca 1 ½ tim. Ta sedan av locket och ställ in i ugnen igen så kålen får lite färg.
Servera med kokt potatis och lingonsylt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Blandfärs,
Vitkål,
vätska,
Ströbröd,
Ägg,
Smör,
Ljus sirap,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Saftig och god kålpudding i lergryta
 |
okej va kontigt, för mig blir det älltid mjukt. Kanske förtora kålbitar eller för lite smör :) |
| Skrivet av __cissi__. 19:e apr 2011, 08:41 |
Saftig och god kålpudding i lergryta
 |
God smak men på tok för hård kål! Borde förstekas i lite smör innan den hamnar i grytan. Lät den till o med stå 2 timmar men det hjälpte inte:( |
| Skrivet av stunberg. 2:a apr 2011, 22:09 |
|
|
|
|
|
