Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kycklingburgare Key West

 
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Saftiga och frasiga kycklingburgare med lime- och koriandertwist. Serveras med en fräsch sweet chilidressing.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 150 grader.
  2. Ansa och finstrimla salladslöken. Skala och finhacka vitlöken. Blanda färsen med salladslök, vitlök, hackad koriander, finrivet limeskal, sweet chilisås och salt. Forma färsen till hamburgare i en hamburgerform eller i en utstickare, 7-8 cm i diameter.
  3. Blanda mjöl och vitpeppar på en tallrik. Vispa upp ägget och lägg ströbrödet i en mindre skål. Panera burgarna genom att först doppa dem i mjöl- och pepparblandningen, sedan i ägget och slutligen i ströbrödet.
  4. Bryn burgarna på medelvärme i olja ca 2 minuter på varje sida. Lägg dem på ett ugnssäkert fat och stek färdigt mitt i ugnen i ca 15 minuter.
  5. Blanda alla ingredienser till dressingen.
  6. Dela bröden och stek eller grilla snittytorna. Lägg på kycklingburgarna, dressing och sallad. Servera med avokadoklyftor, lime, koriander och lite extra sweet chilisås.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.