Saftiga goda vuxenbullar med saffran och mandelmassa. Jag har slutat att göra torra lussekatter efter att jag fick detta receptet 2006 av en jobbarkompis.
Detta är mitt bästa recept på saffransbröd. Glöm kesella och en liten klick smör, det är bara trams! Bullarna håller sig saftiga och mjuka länge.
Så här ska en lussedeg vara, mycket smör och gärna 2 ..
Saffransbröd är ett måste till Lucia. Det här är ett enkelt recept som jag gärna använder yoghurt eller fil med vaniljsmak i degvätskan istället för en massa socker. Degen blir saftig och mild i smake..
