Saftiga ananasmuffins
- Serverar: 20-24 portioner
Den söta och exotiska frukten ananas gör verkligen underverk i dessa saftiga och smakrika muffins med festlig glasyr.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Blanda bakpulver, vaniljsocker och vetemjöl. Rör ner det ihop med resten av ingredienserna i äggsmeten.
- Ställ ut 20-24 muffinsformar på en ugnsplåt eller i en muffinsform. Fyll dem till ca 3/4. Grädda muffinsen mitt i ugnen i 13-15 minuter. Låt dem kallna.
- Glasyr: Blanda florsocker och ananasspad till en glasyr.
- Bred ut den på kakorna och toppa med en bit ananas.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
