En god och saftig kaka som räcker till många. Hittade receptet i boken Långpannans lov. Servera kakan som den är eller pudra över lite florsocker vid servering. Vaniljsås är gott till om kakan serveras som efterrätt eller istället för tårta. Vispad grädde är också gott till. Obs kaksmeten ska vara tunn och rinnig.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Det går jättebra att använda nektariner, äpplen eller päron istället för plommon.
Den här blev riktigt bra! Fin och god. Jag gjorde mig besväret att skålla och skala plommonen först, tycker att de blir lite "mildare" då.
Långpannan jag använder är ca 30x40 cm.