Saftiga rödbetsfrallor
- Serverar: 8 portioner
Rosafärgade och goda frallor bakat på lantmjöl.
Ingredienser
Instruktioner
- Dagen innan:
- Smula jästen i en bunke. Finriv den råa rödbetan. Häll kallt vatten över jästen och rör tills jästen lösts upp. Blanda ner salt, sirap och smör i små kuber. Tillsätt mjölet och rör ihop till en lätt fast deg. Forma degen till bullar på en klädd bakplåt. Täck med plastfolie och ställ plåten kallt till kommande dag.
- Dagen efter:
- Låt plåten stå i rumstemperatur ca 30 minuter. Pensla med vatten och toppa med lite frön eller hackade nötter och grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Låt svalna på ett galler utan bakduk.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
