Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Saftiga rågrutor med lingonsylt

 
  • Serverar: 24 portioner
  • Tid: 1 timme
Skriv ut

Gott till frukost

Ingredienser

Instruktioner

  1. Lägg rågflingor i en skål. Koka upp mjölken, häll över rågflingorna och blanda, låt stå tills temperaturen sjunkit till 37 grader.
  2. Smula ner jästen i skålen och blanda väl. Tillsätt filen, olja, salt, lingonsylt, honung, grahamsmjöl & det mesta av vetemjölet.
  3. Låt degen jäsa i övertäckt skål ca 40 min. Ta upp degen på mjölat bakbord och platta ut den så den passar i långpannan.
  4. Lägg degen i en långpanna med bakplåtspapper i botten, skåra till lagom stor rutor och låt jäsa ytterligare 30 min.
  5. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.