Denna paj kom till när jag hittade överbliven julskinka i frysen och hade en bit Västerbottenost i kylen. Den smakade mums med en sallad gjord på: Isbergssallad, halverade körsbärstomater ,svarta och gröna oliver. Ringlade kallpressad rapsolja och balsamvinäger över.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.