Sallad med bacon, avokado och pinjenötter

En sallad med många goda ingredienser. Den har blivit mycket uppskattad av våra middagsgäster!

Sallad med bacon, avokado och pinjenötter
Källa: Egen bild
Uppladdad av: mariah66
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

1 paket bacon
1-2 avokado
100 g blandsallad, ex. isbergssallad, rucola
Blåmögelost (el. annan ädelost) efter egen smak
En näve pinjenötter
2 skivor vitt bröd
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk smör + olivolja (för stekning av brödet)

2 msk olivolja
½ krm grovmalen svartpeppar

Betyg (7 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
42715
Sparat:
787

Gör så här

Tärna och stek baconet knaprigt och låt rinna av på hushållspapper. Rosta pinjenötterna i stekpanna.Skär brödet i små tärningar och stek dem i matfett med vitlöken.

Dela avokadon och skär köttet i tärningar. Varva sallad, avokadobitar och ädelost i en skål. Ringla över dressingen. Toppa med baconet, brödkrutongerna och pinjenötterna.

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.