Lite sött, syrligt och salt . En otroligt god ljummen sallad.
Rekommenderas varmt.
Instruktioner
- Ugn 175º
- Lägg laxen i en liten ugnsform och häll över marinaden, salta och peppra.
- Tillaga laxen i ugnen i ca 20 min. Låt stå och svalna något. Lägg räkorna i formen så de får smak av marinaden och blir lite varma.
- Under tiden laxen är i ugnen, hacka sallad och lägg på tallrikar. Strö över majs, hackad gurka, hackad tomat och mango i bitar.
- Dela laxen i mindre bitar och strö dem och räkorna över salladen. Häll på marinaden som blir över. Smula över fetaost. Pressa lite citron över hela salladen.
Publicerat den
9 maj 2009
Liknande recept
Skriv kommentar