|
|
|
Sallad med varm chévre
För 4 personer.
34957
|
|
|
Sallad med varm chévre
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 3303 |
Sparat: 51 |
Gör så här
Blanda samman mjölet med lite salt och peppar på ett fat. Vispa upp ägget lätt. Lägg ströbrödet på ett fat. Vänd först ostskivorna i mjölblandningen, sedan i ägget och sist i ströbrödet. Se till så att ströbrödet har täckt ostskivorna ordentligt. Lägg dem kallt en stund innan de ska stekas.
Ansa squashen och skär den i fina stavar. Kärna ur och strimla paprikan. Halvera tomaterna. Skölj salladen och låt den rinna av. Dela den i mindre bitar. Blanda samman alla ingredienserna till salladen.
Vispa samman dressingen och häll den över salladen. Rör om. Fördela salladen på 4 portionstallrikar. Stek osten gyllene på båda sidorna. Lägg 1 ostskiva på varje tallrik. Garnera med hallon, valnötter och färsk timjan. Servera salladen genast när osten är färdigstekt.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Salt,
Peppar,
Ägg,
Ströbröd,
chčvre,
Squash,
Gul paprika,
Cocktailtomater,
blandad sallad,
ärter,
hallonbalsamvinäger,
Matolja,
Flytande honung,
Salt,
Hallon,
Valnötter,
Timjan
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
