|
|
|
Sallad på majskyckling och bacon
För 4 personer.
42439
|
|
|
Sallad på majskyckling och bacon
| Betyg: |
05
0
1
|
0 röster |
Visningar: 3044 |
Sparat: 56 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Bred ut bacon på smörpappersklädd plåt.
Lägg majskycklingen i ugnsfast form, krydda med salt, peppar och olivolja.
Stek baconet i 10–12 min, kycklingen i 15–18 min i ugnen. Låt gärna valnötterna steka med kycklingen eller baconet (stek dem annars i smör i panna på spisen
Häll av bönorna och spola dem i kallt vatten. Skär nektarinerna i skivor.
Koka upp minimajsen i lättsaltat vatten, och koka ett par min om du valt färsk majs.
Mixa dressingen i mixer eller matberedare.
Lägg upp salladen med den färdiga salladsmixen i botten.
Skär kycklingen i tunna skivor och fördela över. Strö bönor och nötter över kycklingen.
Toppa med majs, nektariner och bacon.Skeda såsen/dressingen över salladen. Droppa gärna en god olivolja över och avsluta med flingsalt och nymald svartpeppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
majskycklingbröst,
Bacon,
Valnötter,
Smör,
Kidneybönor,
Nektariner,
Minimajs,
blandad sallad,
Vitlök,
Färsk röd chili,
Koriander,
Olivolja,
Citronsaft,
Flingsalt,
Nymald svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sallad på majskyckling och bacon
 |
Hej, var inne för att söka på sallader och bläddrar bland massor och denna verkar god tänkte jag..såg då att den var din. Kram |
| Skrivet av SACAnd. 30:e apr 2010, 16:01 |
|
|
|
|
|
