Sallad på rostad potatis

Den här potatissalladen brukar vara ett säkert kort.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: sallad

Ingredienser

1 kg färskpotatis, eller fast potatis
1 ¼ dl olivolja
1 liten finhackad rödlök
25 g svarta urkärnade oliver, finhackade
1 ½ msk kapris, sköljd och avrunnen
6 soltorkade tomater i olja, avrunna och hackade
5 msk slätbladig persilja
1 msk balsamvinäger
Havssalt
Nymalen svartpeppar

Betyg (0 röster)
Antal personer
4-6
Visningar:
482
Sparat:
13

Gör så här

Sätt ugnen på 200 graer. Lägg potatisen i en långpanna, häll på 2 msk av oljan, strö på havssalt och blanda om ordentligt. Sätt in potatsien i ugnen och stek i 25-30 minuter eller tills den är mjuk. Vänd på potatisen några gånger under tiden.

Blanda resten av ingredienserna i en stor skål, rör om och smaka av med salt och peppar.

Ta potatsien ur ugnen och tryck till potatisarna med en gaffel och dela dem mitt itu. Blanda genast ner dem i såsen och servera salladen antingen varm eller kall.

LIKNANDE RECEPT

Fläskfilé bacon
av Queenie
över 2 månader
Kycklinggratäng
över 2 månader
Himmelska gryta
över 2 månader
Fläskfilé du in
över 2 månader
Köttfärsgratäng
av anenik
över 2 månader
Gryta med fläsk
av UllaC
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Caesarsallad
över 2 månader
Grekisk sallad
över 2 månader
Asiatisk dressi
över 2 månader
Prosciutto melo
över 2 månader
Mugcake
29 dagar