Unna dig en välgjord, mustig fiskgryta med örter och tomat. Fänkål och saffran ger grytan en ljuvlig smak- och färgbrytning. Servera med knallgrön salsa verde!
Gravad lax som halstras lätt är inte så vanligt ute på restauranger. Men det är väldigt gott. Här kommer en variant som gravas i vatten tillsammans med de traditionella ingredienserna för gravad lax. ..
Santa Maria har ett recept på mexicanska torskburgare som jag testade, men det föll oss inte riktigt på läppen..
Salsan och dippen var riktigt god men kände att jag ville testa en egen "burgare" och ..
