Santa Fe-wrap
Wrap är ett lätt sätt att laga en annorlunda och god vardagsmiddag. Rulla bara in strimlat nötkött, lök, zucchini och röd paprika i varma, mjuka tortillor.
Ingredienser
Instruktioner
- Låt paprikan rinna av i ett durkslag. Hetta upp olja i en stor stekpanna. Lägg i kött, lök, zucchini, paprika, chiliflingor och svartpeppar. Fräs sex-åtta minuter under omrörning tills köttet är brynt och grönsakerna börjar mjukna.
- Blanda gräddfil och salsa i en liten skål. Bred 1 msk gräddfilsröra på varje tortilla. Fördela kött- och grönsaksblandningen på tortillorna och ringla över resten av gräddfilsröran.
- Vik in tre av sidorna på tortillorna, rulla ihop dem och halvera dem. Servera dem varma, gärna med en sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
