Sashimisås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 10 minuter
Denna sås serveras framförallt till sashimi (japans rå fisk) men passar utmärkt till t ex teriyaki.
Ingredienser
Instruktioner
- Finhacka vitlöken och chilifrukten. Rosta sesamfröna i en torr panna (de skall bli lite bruna). Riv skalet (bara det gröna) på limen och pressa ur saften.
- Blanda soya, vatten, honung, chili, sesamolja, sesamfrön, koriander, vitlök, limesaft och limeskal i en skål. Smaksätt ev. med lite mer honung och lite peppar.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
jolmen
