Sauterad spenat med valnötter
- Serverar: 4 portioner
Spenaten sauteras lätt med vitlök, olja, örter, valnötter och citron. 182 kcal/portion
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj spenaten väl och låt den rinna av på hushållspapper eller i salladsslunga. Skär bort kraftiga stjälkar och hacka spenaten grovt.
- Hetta upp margarin och olja i en teflonstekpanna på hög värme. Tillsätt valnötter och vitlök och fräs under omrörning cirka 1 minut tills vitlöken är gyllene.
- Tillsätt spenaten till pannan och fräs under omrörning tills den har mjuknat.
- Tillsätt persilja, gräslök och citronsaft och blanda väl. Smaka av med flingsalt och svartpeppar och servera varmt.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
