Användarnamn: Lösenord:

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning

För 30-50 kako personer.

Kakor som är lätta att få ett proffsigt utseende på! Dessutom lämpar sig mördegen perfekt för att vänta på kakbjudningen i frysen. Den fryses in färdigformad i plastfolie och tas sedan ut i kyl/rumstemperatur. Sen är det bara att skiva och grädda - nybakade kakor!

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
87203

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
Betyg: 4.55
6 4
6 röster Visningar: 10373 Sparat: 359

Gör så här

Börja med att låta smöret bli rumstempererat.

(Gräddning sker i 200°C eller 175°C varmluft)

Blanda ner mjölet och sockret i smöret, lite i taget, med en slev. När konsistensen är mjuk och krämig tillsätter du lite mjöl till, sen är den perfekt!

Dela degen i två delar och börja med att göra den vita schack-delen genom att baka in vaniljsockret.

Baka sen in kakaon i den svarta schack-delen. (Denna görs sist för att undvika brun färg i den vita som ni kanske förstår)

Vardera två delarna delas i sin tur i två delar och rullas därefter ut till lika långa längder. Därefter placeras två rullar på plastfolie och de resterande två ovanpå (schack-färg). Lägg om plasten runt längden och lägg den i:
- Kylen ett par timmar, sen gräddning.
- Frysen hur länge du vill, sen gräddning.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Vetemjöl, Strösocker, Vaniljsocker, Kakao

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Cams Cams
Recept: 1 st
Blev medlem: 6:e jul 2010
Kvinna 23 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 13:e feb 2012
Uppsala Kokboken: 1 st Skriv i gästboken
Andra recept
Schackrutor
Schackrutor
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Schackrutor
Schackrutor
iidaOlofsson
över 2 månader
Schackrutor med pepparmint- och vaniljarom
Schackrutor med pepparmint- och vaniljarom
cuddly96
över 2 månader
Schackrutor
Schackrutor
wowsan
över 2 månader
Kommentarer (4) Skriv en kommentar
Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
Jag har gjort detta igår ... blev riktigt bra. Oxå mykt lätt att göra. 4 bara för att det står inte hur länge i ugnen!
Skrivet av jovia. 6:e feb 2012, 14:10

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
Jag har precis bakat dessa och de var i ugnen ca 9-10 minuter.
Smaken är helt ok men tycker dock att de flöt ut mer än andra schackrutor jag bakat...
Skrivet av ripple09. 4:e feb 2012, 15:10

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
Hur länge ska de vara i ugnen?
Skrivet av fannyalicia. 2:a feb 2012, 15:50

Schackrutor - en perfekt del av "Sju sorters kakor"-bjudning
Mycket bra recept ¨
En 5a
Skrivet av HannahNathalie. 12:e jan 2011, 21:32

Annons: