Seidis saftiga kaka
Saftig, god och lättbakad till fikat...
Gör så här
Smörj och bröa formen.
Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt vätskan, vaniljsocker och till sist mjölet blandat med bakpulvret. Blanda väl.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 35-40 minuter.
Stjälp upp kakan på en tallrik och låt den svalna något innan glasyr läggs på.
Glasyr:
Smält smöret i en kastrull, häll i socker och vaniljsocker och låt det smälta ihop med smöret. Låt smeten koka ihop tills den blir lite som "karamell".
Ta kastrullen från plattan och häll i en äggula och rör om "snabbt".
Bred glasyren på kakan och strö sedan över kokosflingor.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Margarin, Mjölk, Ägg, Strösocker, Vetemjöl, Bakpulver, Vaniljsocker, Smör, Strösocker, Vaniljsocker, Äggula, Kokos
Visningar:
1677
1677
Sparat:
31
31
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5JÄTTEGOD OCH SAFTIG " MUMS"TACK FÖR RECEPTET"ÄLSKAR NÅN SOCKERKAKA SÅ TESTA DETTA (=