Saftig fisk med kryddig sås som blir en ny favorit på middagsbordet.
465 kcal/portion
Instruktioner
- Koka bulgurn enligt anvisning på förpackningen.
- Fräs lök, vitlök och svamp i olja, rör ner den rivna ingefäran som får blomma 1 minut. Tillsätt limeskal och -saft, körsbärstomater, salt och peppar och låt puttra 5 minuter.
- Lägg ner de sköljda och avrunna svarta bönorna och rör om. Lägg i fisken och låt sjuda ca 5 minuter tills fisken är nätt och jämnt genomkokt. Koka eller värm haricots vertsen och lägg dem ovanpå fisken. Strö rostade cashewnötter över.
- Servera sejpannan med nykokt fullkornsbulgur.
Publicerat den
25 januari 2015
Liknande recept
Skriv kommentar