Sejbullar
- Serverar: 4 portioner
Små goda fiskbullar som serveras med gräslök- och ansjovissås och potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Sejbullar: Hacka löken fint och fräs i lite smör. Blanda ägg, ströbröd, mjölk och grädde. Låt stå och svälla ett tag. Blanda alla ingredienser och forma till små köttbullar, stek på medelstark värme.
- Värm smör, grädde, créme fraiche smaksatt med ansjovisspad, citronsaft, salt och peppar i en kastrull. Mixa med stavmixer. Strö över den finhackade gräslöken.
- Servera bullarna och såsen med kokt eller mosad potatis.
Skriv kommentar
Författare
Fin
