- Serverar: 4 portioner
God kycklingrätt att laga i lergryta men även på vanligt sätt i ugn.
Ingredienser
Instruktioner
- Stycka kycklingen. Blanda soja, senap, pressad vitlök och dragon och häll över kycklingbitarna. Ställ kallt några timmar eller över natten. Rör om några gånger. Blötlägg lergrytan 15 min. Lägg i kycklingen med marinaden och ställ in i kall ugn på nedersta falsen. Salta. Sätt ugnen på 250 grader och stek kycklingen ca 1 1/4 tim. Ta ev av locket de sista 5 min.
- Du kan också steka bitarna i ugnsäker form 200-225 grader ca 25 min eller bryna dem i panna på spisen och sedan eftersteka dem 20-30 min under lock.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
Gnagett
Gott och enkelt, precis som jag vill ha det!