|
|
|
Senapsöverbakad kolja på grönsaks och potatisbädd
För 4 personer.
Senapsöverbakad kolja på grönsaks och potatisbädd
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 422 |
Sparat: 10 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200°.
Skala och skär palsternackor i 1 cm stora bitar. Skölj och skär purjolök i 2 cm stora bitar. Lägg palsternackan och purjon i en stor ugnsform, ringla över olivolja och ställ in i ugnen i 10 minuter.
Skala och skär kokt potatis i bitar och halvera körsbärstomater. Skär koljafilé i 5 cm breda bitar.
Blanda dijonsenap, svensk senap, honung, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar i en liten bunke.
Ta ut formen ur ugnen och blanda ner potatis och körsbärstomater. Lägg koljafilén ovanpå och fördela senapsblandningen på fisken. Tillaga mitt i ugnen i ca 15 minuter.
Halvera sockerärtor på längden. Fördela sockerärtorna och kronärtskockshjärtan i ugnsformen när det är 3 minuter kvar av fiskens stektid så att grönsakerna blir ljumma.
Klart att servera!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
palsternackor,
Purjolök,
Olivolja,
kokt potatis,
Körsbärstomater,
Koljafilé,
Dijonsenap,
Svensk senap,
Flytande honung,
Sockerärtor,
Kronärtskockshjärtan,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
