- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Senapen ger sting.
Ingredienser
Instruktioner
Skär kasslern i skivor och lägg dem på ett ugnssäkert fat.
Bred på senap.
Blanda farinsocker och ströbröd, strö det över kasslern.
Gratinera kasslern i ugnen på 250 grader ca 10 min.
Medan kasslern är i ugnen, gör såsen.
Fräs matfett och mjöl i en kastrull.
Späd med buljong och rödvin.
Smaksätt med salt och peppar.
Låt såsen sjuda på svag värme 3-5 min.
Servera med ris eller pressad potatis och rödvinsåsen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bitten56
