Gratinerad blomkål med senapssås
- Serverar: 2 portioner
Gott som tillbehör till olika rätter eller som ensamrätt med potatis och en sallad!
Ingredienser
Instruktioner
- Bryt blomkålshuvudet i buketter och förväll i lättsaltat vatten ca 4 min. Låt blomkålen rinna av men spar 2 dl av kokvattnet.
- Koka upp kokvattnet tillsammans med grädde. Red med maizenaredning. Smaka av med senap och salt.
- Lägg blomkålen i en gratängform och häll såsen över. Strö över riven ost och gratinera i 200 grader ca 15 min.
- Serveras med potatis i någon form, förslagsvis kokt, eller som tillbehör till kötträtter, tex kassler.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
GaraMasala
