|
|
|
Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax med grillad sötpotatis
För 4 personer.
Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax med grillad sötpotatis
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2284 |
Sparat: 30 |
Gör så här
Kärna ur och finhacka chilin. Blanda samtliga ingredienser till marinaden. Lägg laxen i marinaden och låt marinera minst två timmar i kylskåpet före grillningen.
Grilla laxbitarna på direkt värme ca 5 minuter per sida. Pensla med marinaden under grillningen. Strö sesam- och vallmofrön över de färdiggrillade laxbitarna.
Grillad sötpotatis: Sätt ugnen på 200 grader. Skrubba och skär sötpotatisen i cm-stora skivor. Lägg dem på en bakpappersklädd plåt. Tillaga mitt i ugnen ca 10 minuter.
Pensla potatisen med citronolivolja. Grilla på direkt värme tills de fått fin färg.
Serveras nygrillade med en klick ananas- och chilismör (se annat recept).
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
laxkotletter,
röd chili,
Citron,
Lime,
Kinesisk soja,
Olivolja,
Salt,
Sweet chilisås,
Tabasco,
Sesamfrön,
Vallmofrön,
Sötpotatis,
Citronolivolja,
ananas- och chilismör
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Sesam-, vallmo- och sojamarinerad lax med grillad sötpotatis
 |
wow!! Vilken festrätt, helt fantastiskt gott! |
| Skrivet av lahte. 19:e mar 2009, 17:58 |
|
|
|
|
|
