- Serverar: 4 portioner
- Tid: 7 minuter
Skriv ut
Gör din egen tahini paste. Enkelt och gott.
Instruktioner
- Fördela sesamfrön på en längpanna med smörpapper. Rosta dem under omrörning i 175 grader i ugnen i 5-7 minuter. Var försiktig, så det inte blir för stark rostning.
- Kör sesamfröna i mixer och tillsätt lite salt/tamari (vill du, kan du utesluta saltet) och sesamolja/vatten, beroende på vilken smak och konsistens du vill ha.
- Förvara sesampastan i glasburk med lock i kylskåpet. Gott att ha som pålägg eller salladsdressing till eller i olika maträtter samt i hummus.
Publicerat den
28 juli 2008
Liknande recept
Skriv kommentar